六堆客家文化園區昨(二十)日舉行端午節千人包粽活動,吸引親子闔家包粽,場面十分熱鬧。客委會主委劉慶中說,這是園區開園來首次舉辦包粽,現在家庭孩子大多無包粽經驗,規劃好吃、好看又好玩的客家五月節活動,讓親子共享端午節樂趣。
千人包粽活動於上午十時舉行,現場湧入來自全台各地的家庭共襄盛舉,客委會主委劉慶中、客發中心主任范雪景等人,也到場包粽與遊客們同歡,重現傳統客家端午佳節街訪鄰里齊聚一堂包粽子的榮景。
客家主廚溫國智到場示範教學,他說,準備了客家元素的餡料,包括蘿蔔乾、蝦米、花生、客家封肉等,也用三年以上的老長糯米,Q軟好吃,還特別自製沾醬,每人包四粒,可現場烹煮享用,也可帶回家煮食。
園區於十九至廿一日三天端午節連假,規劃了系列活動,讓民眾在園區過熱鬧的端午節。
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中央社
2015年6月20日週六 台北標準時間上午11時06分
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